Два новых объекта – певческая традиция и традиционная кухня села Ильинского Хотынецкого района – внесены в реестр нематериального этнокультурного достояния Орловской области. Решение было принято на заседании регионального экспертного совета.
Как сообщили в областном департаменте культуры, уникальная певческая манера жительниц села отличается ярким и резким звучанием с ведущим альтовым голосом. Исполнительницы стремятся донести до слушателей всю глубину эмоций. Их репертуар включает обрядовые, лирические, плясовые песни, а также романсы и частушки. С 1992 года эта традиция сохраняется и развивается фольклорным ансамблем «Калиновый садок».
Традиционная кухня села Ильинского, также получившая статус достояния, отражает быт середины XX века. Рацион местных жителей состоял из продуктов собственного производства и даров природы. Покупались лишь соль, сахар и растительное масло. Приготовление блюд, набор которых менялся в зависимости от сезона и повода (будни, пост, праздник), велось в русской печи.
По мнению экспертов, оба объекта обладают значительной историко-культурной ценностью и ярко отражают своеобразие региона.
Источник: НацАкцент
